Directeur usine Fermentation - H/F

  • CDI
  • Temps Plein
  • Dijon
OFFRE POURVUE
2022-12-23 Entreprise anonyme

Vous êtes responsable de production d’ingrédients ou produits obtenus par bio-fermentation ? 

Vous avez piloté un projet de démarrage d’activité ou de lignes de production ?  

Vous souhaitez participer à un projet ambitieux de lancement d’activité, avec des perspectives de développement à l’international ? 

 

Si vous avez répondu « Oui » à chacune de ces questions alors devenez Directeur usine Fermentation H/F pour l’un de nos clients.

À propos

Vous assurez le pilotage du projet d’implémentation d’une usine de fermentation jusqu’à son démarrage puis coordonnez les activités et équipes et pilotez la performance industrielle du site. Vos missions seront :

  • Piloter le projet de la mise en place de l’usine fermentation, assurer l’exécution du projet jusqu’à la mise en route du site. 
  • Proposer et mettre en oeuvre les choix d’organisation industrielle, le recrutement des personnels. 
  • Planifier l’affectation globale des ressources, humaines, matérielles, économiques. 
  • Optimiser les moyens de production et déployer le dispositif d’excellence opérationnelle, suivre et rendre compte des résultats de l’activité. 
  • Proposer et suivre la mise en oeuvre des choix d’investissements concernant l’outil de production. 

Et vous ?

  • Vous êtes Ingénieur agroalimentaire ou biotechnologies, idéalement complété par une spécialisation en fermentation, ou biotechnologiques. 
  • Vous connaissez les procédés unitaires de l’industrie fermentaire et des procédés microbiologiques. 
  • Vous avez au minimum 10 ans d’expérience dans une fonction similaire, dont une partie significative dans l’industrie de fermentation.
  • Vous maîtrisez les méthodes d’amélioration de la performance industrielle type lean manufacturing.

Rejoignez-les !

Que fait notre client ? 

Notre client est spécialisé dans la conception, la fabrication et la commercialisation d’ingrédients et de solutions créatives pour la filière blé, farine, pain, pâtisserie. 

 

De bonnes raisons de les rejoindre ? 

  • Piloter un projet de démarrage d’activité et de site de bout en bout. 
  • Assurer la direction d’un site stratégique pour le développement de notre client. 
  • A terme, assurer le leadership pour cette activité, et contribuer à son développement à l’international. 

Modalités

  • CDI 
  • Mai 2023 
  • Dijon (21)

Le processus de recrutement

  • Pré-qualification téléphonique HTMY

  • Entretien HTMY

  • Evaluation

  • Entretien client

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