Manager de restaurant (H/F)
CDI
Laval
offre pourvue
Vous avez une belle expérience dans le métier de la restauration et c’est votre passion ?
Vous souhaitez vous investir dans LA startup de la restauration rapide, Roadside Burger ?
Vous êtes aussi à l’aise sur le terrain que lorsque vous managez votre équipe ?
Alors le poste de Manager de Restaurant Roadside Burger (H/F) à Laval est pour vous !
À propos
En collaboration avec le gérant, vous êtes garant(e) de la qualité des produits, du service et de la performance de l’établissement. Pour cela :
- Vous organisez et coordonnez l’ensemble du restaurant
- Vous managez, fédérez et animez votre équipe au quotidien
- Vous veillez à l’application des procédures qualité, hygiène et sécurité
- Vous supervisez et effectuez le recrutement ainsi que la formation du personnel
- Vous participez au développement des ventes
- Vous assurez l’approvisionnement et la gestion des stocks
- Vous mettez en œuvre les actions de promotion et la politique commerciale de l’établissement
- Enfin, vous assurez le suivi administratif du restaurant
Et vous ?
- Vous avez une belle expérience dans des fonctions similaires, que ce soit dans la restauration rapide ou traditionnelle
- Vous êtes un(e) homme/femme de terrain, mais vous avez aussi envie de polyvalence dans votre poste : recrutement, formation, amélioration des process…
- Votre management participatif vous permet d’insuffler une énergie positive à votre équipe, de la souder et de la fidéliser.
- Vous aimez les responsabilités et souhaitez-vous investir pleinement dans un concept innovant
- On dit de vous que vous êtes une personne franche, souriante et dynamique
Rejoignez-les !
Qu’est-ce que Roadside Burger ?
Roadside est un concept de restauration rapide qui propose une cuisine américaine artisanale à prix fast- food – à consommer sur place ou à emporter : burgers, hot-dogs, milkshakes, coffee shop, sodas USA, bières américaines, etc. Roadside s’inspire du vrai hamburger tel qu’on peut le déguster aux États-Unis. Son positionnement est unique, à mi-chemin entre les fast-foods et les restaurants traditionnels dont les hamburgers sont à consommer sur place. Roadside, c’est aussi une ambiance américaine chaleureuse et authentique pour s’évader le temps d’un repas à New York ou à San Francisco.
De bonnes raisons de rejoindre Roadside Burger ?
- Pas seulement un restaurant, Roadside Burger est un vrai concept
- Un projet porté par des personnes passionnées qui travaillent dans la bonne humeur et l’entraide
- Des responsabilités motivantes et une liberté de management
- Une réelle confiance de la direction qui sera à l’écoute de toutes vos bonnes idées pour faire évoluer le concept
Modalités
- Date de démarrage : Dès que possible
- Salaire : Selon profil mais vous ne serez pas déçu(e) !
- CDI 35H/semaine
- Poste basé à Laval
ROADSIDE LAVAL
8 Rue de Verdun
53000 Laval
